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综合新闻
漢光:農產品履曆為蔬果保駕護航(續)
2014-08-08 10:55:07

 

25年來,漢光從無到有,從小到大的發展曆程,成為全台灣、乃至大陸、亞洲聞名遐邇的蔬果生產合作社,靠的生產優質產品和社會責任感,把農產品質量安全始終放在首位……

 

緣 起

1988年,廖丁川認為,未來農業產銷必需透過組織運作,落實計劃生產,穩定貨源,徹底做好分級、包裝、加工符合客戶端需求,減少環節,從產地直接送到全省各大消費地,才能提高農民所得。

1989年初,理事主席廖丁川結合當地誌同道合農友成立“漢光果菜生產合作社”,辦理共同運銷的業務。

1989年末,創辦初期共同運銷業務不佳,社員滿意度下降。因此,漢光提出不留白的口號,經全體理監事一致努力,辦理產地直銷(農超對接),開拓遠端市場交易。

1991年,經過2年的不懈努力,漢光的銷售額突破2億多元,讓農友們都能持續穩定的收入,同時也奠定了漢光發展的基礎……

1991年,設立第一個包裝處理場

1995年,新建第二個包裝處理場、育苗場

1999年,新建低溫農產品物流中心

2002年,設立生鮮蔬菜截切場

2008年,設立蔬菜熟食加工場

 

 

 

責 任

漢光菜果的質量安全一直是理事主席廖丁川重要抓手。漢光產品先後通過了“吉園圃蔬菜”、“產銷履曆蔬菜”、“有機蔬菜”、“CAS截切蔬菜”4項安全認證。產品采取源頭認證背書,取信廣大消費者。

2006年,漢光為台灣產銷履曆蔬菜示範點,2007年6月通過首批產銷履曆驗證,突破傳統,采用“小農製的生產通過組織運作運作成大農製的管理模式”,成立產銷履曆管控中心,開啟農業生產管理信息化。

定期與農戶召開產銷會議,雙向溝通,通過內部管理與資深檢查,構建完善安全、安心的產銷履曆生產體係。

2008年,引進瞬間殺菌蒸煮設備,高壓蒸汽將養分、水分、甜味鎖在蔬菜裏,無油、無鹽、無味素,打開即可食用或複熱風味更佳,馬上吃到蔬菜的原味健康。同年6月通過CAS認證。

廢棄物再生利用,將切除的菜渣或廚餘及其他廢棄材料,添加維生物,製成液態肥料,固態有機肥,回歸農田作為有機液肥,減少使用化學肥料及農藥,讓大地生生不息。

 

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